"Erzincan'ın geleneksel lezzetlerinden biri olan Tandır Ketesi, taş fırınlarda odun ateşinde pişirilerek hazırlanır. İncecik açılan hamurun arasına sü..
Gendime - Den, yani aşurelik buğday, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Özellikle aşure yapımında kullanılan bu buğday, aynı zama..
Erzurum'un meşhur Kıtlama Şekeri, geleneksel yöntemlerle üretilen ve çay keyfinize eşsiz bir tat katan yöresel bir lezzettir. Büyük ve sert yapısıyla ..
Sofralarınızın vazgeçilmezi, geleneksel lezzet pilavlık bulgur! En kaliteli buğdayların özenle seçilip işlenmesiyle elde edilen pilavlık bulgurumuz, d..